ÄTHIOPIEN MOKKA SIDAMO

ÄTHIOPIEN MOKKA SIDAMO

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Stärke

Röstung
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Der Sidamo stammt aus der ursprünglichen Heimat des Kaffees. Seine Einzigartigkeit macht ihn zu einem der bekanntesten und besten Kaffees weltweit. Sein kräftiger Körper besticht durch eine betörende Fülle. Empfohlen von "Der Feinschmecker", prämiert 2012 mit Gold durch die Deutsche Röstergilde !

FAKTEN

Aroma: Floral, Steinfrüchte

Anbaugebiet: Sidamo

Farmer: Kooperative, Kleinfarmer

Anbauhöhe: 1.200 - 1.600m

Grade: Gr.2

Aufbereitung: washed

Varietät: Arabica - "heirloom" Sidamo