Literatur & Co.

alles über kaffee

Alles für das wissbegierige Kaffeeherz und Geschenkideen mit Köpfchen aus unserer Rösterei Köln

Wer immer sich auf die Spuren des Spezialitätenkaffees begibt, wird früher oder später auf neues Insider-Wissen treffen, was den gewöhnlichen Kaffee zum Gourmet-Kaffee avanciert. Unser Ziel ist es, die Kaffeequalität nachhaltig zu verbessern, aus diesem Grund legen wir nicht nur in unserer eigenen Rösterei Köln Wert auf Premium-Qualität bis ins kleinste Detail, sondern möchten Ihnen erlesene Literatur rund um diesen vielseitigen Genuss anbieten.

Kaminstunde: Bei einer verführerischen Tasse frisch gebrühten Kaffees in die Welt des Kaffees eintauchen, mit dem Bestseller aus unserer Rösterei Köln.

Wissen Sie, was sich hinter den Begrifflichkeiten "Barista" oder "Kaffee-Sommelier" verbirgt? Haben Sie sich schon einmal auf die aufregende Reise zurück zum Ursprung dieses herrlich aromatischen Heißgetränkes begeben? War es tatsächlich eine Ziege in Äthiopien, die von einem kraftvoll-grünen Strauch gekostet und durch anschließende Schlaflosigkeit und Unruhe auf unsere gönnerhafte Kaffeebohne aufmerksam gemacht hat? So viel sei gesagt, Sie sollten Ihren frisch gemahlenen und von Hand verlesenen Kaffee aus unserer Rösterei Köln bereits griffbereit haben, denn spätestens bei der herrlichen Beschreibung, was einen guten Kaffee wirklich ausmacht, müssen Sie zur Kaffeetasse greifen und das Lebensgefühl Kaffee genießen. Eines der informativsten und zugleich unterhaltsamsten Bücher rund um das schwarze Heißgetränk.

Espresso in Perfektion, alles was Sie als Home-Barista wissen müssen, mit Empfehlung Ihrer Rösterei Köln

Mit dem Buch von Thomas Leeb und Ingo Roqalla können Sie das Wissen aus unserer "Barista Schulung" festigen oder sich selbst Stück für Stück, besser Schluck für Schluck, in die Kunst der Espressoherstellung einarbeiten. In dem Buch erfahren Sie auf über 127 Seiten von wahren Kennern und Könnern alles zum Thema Mahltechnik, Hygiene und Materialien, die medizinische Wirkung von Espresso und die perfekte Zubereitung Ihres Lieblingsgetränkes, so dass auch auf Ihrem heißen Espresso ein herrlich goldbraunes Crema als Zeichen von guter Zubereitung entstehen wird. Gern können Sie Ihren Erfahrungsschatz auch live erweitern und eine "öffentliche Röstung" in den Schamong-Räumlichkeiten, Venloer Str. 535, besuchen. Wir freuen uns auf Sie.

Kennen auch Sie jemanden, der sich einen besonderen Genussmoment wünscht? Mit dem Genussschein aus unserer Rösterei Köln schaffen Sie Zeit und Eindruck.

Es sind die kleinen Gesten, die zeigen – jemand hat sich Gedanken gemacht. Innehalten und zur Ruhe kommen, bewusste Zeit mit den Liebsten verbringen, das ist es, was in dem Dröhnen der Großstadt bedeutsamer denn je geworden ist. Verwöhnen Sie einen nahestehenden Menschen mit dieser Kostbarkeit und laden Sie ihn dazu ein mit all seinen Sinnen zu genießen. In unserer Rösterei Köln erhalten Sie für diesen Anlass Genussscheine im nostalgischen Stil.

Doch Ihre Rösterei Köln hat noch mehr zu bieten, schauen Sie sich in Ruhe in unserem Shop um.