Asien

Edle Genussvielfalt aus Asien in unserem Kaffee Shop

Schon vor dem Betreten unserer traditionellen Rösterei liegt der Duft frisch gemahlener, aromatisch intensiver Bohnen in der Luft und kaum steht der heiße, dampfende Spezialitätenkaffee mit einem feinen Gebäck auf dem Tisch, stellt sich der Moment inneren Aufatmens ein und die Großstadt, die vorher noch in den Ohren gedröhnt hat, verflüchtigt sich für diesen Genussmoment. Die Seele verwöhnen lassen und in einen friedlichen Rausch der Sinne eintauchen, das möchten wir Ihnen auch für zu Haus bieten. In unserem Kaffee Shop finden Sie erlesene Variationen in Premium-Qualität und aus fairem Handel.

Toba-See und Kaffeeanbau – Exklusivität aus unserem Kaffee Shop

Unser "Indonesien Sumatra Toba Netwings" wächst rund um die Region des Lake Toba, der vor ca. 75.000 Jahren bei der erheblichsten vulkanischen Explosion der vergangen 2 Millionen Jahre entstanden ist. Der schwarze, vulkanische Boden rund um den Toba See liefert in einer Höhe von 1000 bis 1200m einen besonders günstigen, nährreichen Untergrund für die Reifung unseres Sumatras. Entsprechend unserer Schamong-Qualitätsforderungen an unsere Rohstoffe, wird auch in dieser Region lediglich Biodünger verwendet. In der Kaffeetasse entfaltet der "Indonesien Sumatra Toba Netwings" später ein volles, würziges Aroma mit herrlicher Zartbitterschokoladennote.

In unserem Kaffee Shop finden Sie auch besonders säurearmen Spitzenkaffee aus Asien. Schauen Sie sich um und lassen Sie sich auf eine inspirierende Reise quer durch die Kontinente ein.

In der Bohne steckt nicht nur volles geschmackliches Potenzial, sondern auch die Möglichkeit nachhaltig Gutes zu bewegen. Leben Sie mit dem Genuss aus unserem Kaffee Shop Verantwortung.

Bei uns treffen Welten auf einander und dies nicht nur in unseren unterschiedlichen Genussvariationen. Wir beziehen unsere Bohnen in Premium-Qualität für unseren Kaffee Shop mit einem hohen Maß an Verantwortung für die Kaffeebauern und gehen weit über einen üblichen Fair-Trade hinaus. Schamong unterstützt Non-Profit-Organisationen wie zum Beispiel "Coffee Kids", die zum Ziel haben nachhaltig Struktur und Perspektive in den Ursprungsländern zu schaffen. Mit großem Erfolg, informieren Sie sich über Näheres auf unserer Internetseite unter der Rubrik "Nachhaltigkeit", ein Thema, welches uns besonders am Herzen liegt.