BARISTA SEMINAR / KURS BASIC

BARISTA SEMINAR / KURS BASIC

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Wir haben die Akademie ausgebaut und einige Kurse neu gestaltet.
Die neuen Kurse finden Sie HIER.

Kölns erster zertifizierter SCAE II Barista Fabio De Nittis vermittelt Ihnen als Meister seines Fachs, die Grundlagen eines professionellen Barista & Latte-Art Künstlers in ausführlicher Theorie und Praxis.

Das Kompaktseminar Barista Basic richtet sich sowohl an Personen aus dem gastronomischen Bereich, als auch an jeden ambitionierten Kaffeeliebhaber und Home-Barista und deckt alle wichtigen Themen grundlegend ab. Vorkenntnisse sind daher nicht zwingend erforderlich.

Beachten Sie auch den im Anschluss stattfindenden Kurs Latte-Art Basic!

 

Programm & Leistung:

  • Barista & Latte Art
  • Einführung in die Welt des Kaffees
  • Einstieg in die Welt eines Barista
  • Mediterraner Snack
  • Zubereitungsübungen
  • 1 Siebträgerarbeitsplatz p. Person
  • Professionelle Anleitung
  • Seminarunterlagen
  • Teilnehmerzertifikat
  • Kursdauer ca. 4,5 Stunde
  • Teilnehmerzahl: 4-8 Personen

Veranstaltungstermine:

  • Samstag 09.11.2013 - 10:00 Uhr

           Die Termine für 2014 werden gegen Anfang November veröffentlicht.

 

 Veranstaltungsort, Anmeldung & Kosten:

  1. Schamong Kaffee, Venloer Str. 535, 50825 Köln-Ehrenfeld
  2. kaffeeroester@schamong.com oder 0221 130 560 332
  3. Teilnahmegebühr 199,00 €/ Person

Anmeldung & Bezahlung

Nach Anmeldung zur jeweiligen Seminarteilnahme erhalten Sie per Mail eine Rechnung über den jeweiligen Seminarbetrag. Ihre Reservierungs-bestätigung erfolgt umgehend per Mail, sobald der Rechnungsbetrag gutgeschrieben wurde. 

 

 

Dank unserer Barista Kurse ein professioneller Barista und Latte-Art-Künstler werden

Kölns erster zertifizierter SCAE II Barista Fabio De Nittis vermittelt Ihnen in einem 4,5 stündigen Barista Kurs als Meister seines Fachs, die Grundlagen eines professionellen Barista und Latte-Art Künstlers in ausführlicher, abwechslungsreicher Theorie und Praxis. Unser Barista Seminar richtet sich sowohl an Wissbegierige aus dem gastronomischen Bereich, die Ihre Kaffeevariationen zum Aushängeschild des Hauses machen wollen, als auch an jeden ambitionierten Kaffeeliebhaber und Home-Barista. 

 

Duftender Gourmet-Schatz, der Hauptakteur unserer Barista Kurse:

Espressi ist in allen Cafés der Welt zu Haus, vollkommen zu Recht - als pures anregendes Aroma-Fest oder harmonisch kombiniert als Latte Macchiato lässt er die Uhren anders ticken. Sobald die tiefschwarze Würzigkeit sowie die herrlich sanfte Crema den Gaumen umschmeicheln,  versteht sich Zeit nur noch als Moment stillen Durchatmens.  Lassen Sie sich in unserem Barista Kurs auf die Entdeckungsreise unterschiedlicher Veredelungsmöglichkeiten ein, erschmecken Sie die frisch aufgetischte Besonderheit des echten, handwerklichen Könnens und erfahren Sie in der ausführlichen Barista Ausbildung wie eine Reihe von Details den Unterschied macht.  (Dabei deckt unser Barista Seminar alle grundlegenden Themengebiete ausführlich ab, Vorkenntnisse sind bei dieser Barista Ausbildung demnach nicht erforderlich) 

 

Von geschmacklicher Vollendung bis zum Spiel mit dem Kontrasten, unsere Barista Kurse erheben Sie zum Künstler an der Espressomaschine

Wie der Sommelier dem Wein, so ist es der Barista für den Espresso. In der Faszination zum aromatischen Heißgetränk beschäftigt sich der Barista (aus dem Italienischen übersetzt mit Barkeeper) ausschließlich mit der Zubereitung unterschiedlichster Espressovariationen. Gemeinsam mit dem wahren Kenner und Meister an der Espressomaschine Fabio De Nittis, werden Sie mit der Barista Ausbildung in die Welt des Kaffees eintauchen und das vielfältige Gebiet des Barista und Latte Art Künstlers mit all seinen Insider-Tipps kennenlernen. Fragen bei der Experimentierlaune sind dabei in unserer angebotenen Barista Ausbildung ausdrücklich erwünscht, denn wir möchten gemeinsam mit Ihnen die Kaffeequalität nachhaltig verbessern.   

Um Ihrer garantierten Freude keine Grenzen zu setzen, stellen wir Ihnen in der Zeit der Barista Ausbildung einen Siebträger pro Arbeitsplatz zur Verfügung und händigen Ihnen darüber hinaus im Anschluss an unsere Barista Kurse ein Zertifikat sowie fundierte Unterlagen aus, mit denen Sie Ihre erworbenen Fähigkeiten festigen und weiter ausbauen können. Oder verschenken Sie das Barista Seminar als einmaliges Erlebnis an ihre Liebsten.

 

Die Barista Kurse – die beste (Latte-) Art zu genießen

Seien Sie gewarnt, wer in der Barista Ausbildung ein mal mit der "Latte Art" in Berührung gekommen ist, kann sich der Faszination dieser kunstvollen Inszenierung nicht entziehen. Aus diesem Grund sollten Sie sich auch das anschließende Barista Seminar "Latte Art Basic" nicht entgehen lassen, das durch das Spiel mit dem Kontrast aus feinem, hellen Milchschaum und dunkler Crema schon so manchen Motiv-Künstler hervorgebracht hat. Hier erhalten Sie weiterführende Informationen zu der Barista Ausbildung "Latte Art Basic".

 

Barista Kurs, Veranstaltungsort & Kosten:

Jedes Barista Seminar findet in den Räumlichkeiten unserer traditionellen Kaffeerösterei statt: Schamong Kaffee, Venloer Str. 535, 50825 Köln-Ehrenfeld. Dabei betragen die Kosten pro Person 199,00 €

 

Unsere Barista Kurse, Anmeldung & Bezahlung:

Bitte melden Sie sich zu Ihrem Barista Kurs per E-Mail:  kaffeeroester@schamong.com  oder telefonisch unter der Nummer 0221 130 560 332 an. Nach Anmeldung zur jeweiligen

Barista Seminar Teilnahme erhalten Sie per Mail eine Rechnung über den jeweiligen Barista Kurs Betrag. Ihre Reservierungsbestätigung erfolgt umgehend per Mail, sobald der Rechnungsbetrag gutgeschrieben wurde. 

 

Sie haben noch Fragen zu dem jeweiligen Barista Kurs? Oder wollen Barista Kurse verschenken? Kontaktieren Sie uns, wir freuen uns auf Sie - Ihr Schamong Barista Kurs Team