LATTE-ART WORKSHOP

LATTE-ART WORKSHOP

Nicht auf Lager

Einhergehend mit unserem neuen Espresso Workshop, handelt es sich auch beim Latte-Art Workshop um einen sog. Intensivkurs. Unter der erfahrenen und detaillierten Anleitung von SCAE II Barista Fabio De Nittis, erfährt der Teilnehmer die Voraussetzungen, die zur Latt-Art in Perfektion führen

 

Wir haben die Akademie ausgebaut und einige Kurse neu gestaltet.
Die neuen Kurse finden Sie HIER..

Einhergehend mit unserem neuen Espresso Workshop, handelt es sich auch beim Latte-Art Workshop um einen sog. Intensivkurs. Unter der erfahrenen und detaillierten Anleitung von SCAE II Barista Fabio De Nittis, erfährt der Teilnehmer die Voraussetzungen, die zur Latt-Art in Perfektion führen.

In ausführlicher Praxis sollen die Kursteilnehmer vor allem dazu befähigt werden, etwa ein Blatt und andere Muster gießen zu können.

 

Programm & Leistung:

  • Theoretischer Einstieg
  • Praktischer Einstieg
  • Mediterraner Snack
  • Zubereitungsübungen
  • Professionelle Anleitung
  • 1 Milchdüse p. Person
  • Seminarunterlagen
  • Teilnehmerzertifikat
  • Kursdauer ca. 5 Stunde
  • Teilnehmerzahl: 4-8 Personen

 

Veranstaltungstermine:

  • Samstag 26.10.2013 - 10:00 Uhr
  • Die Termine für 2014 werden gegen Anfang November veröffentlicht.

 

 Veranstaltungsort, Anmeldung & Kosten:

  1. Schamong Kaffee, Venloer Str. 535, 50825 Köln-Ehrenfeld
  2. kaffeeroester@schamong.com oder 0221 130 560 332
  3. Teilnahmegebühr 199,00 €/ Person


Mit unserer Kaffeeschulung zur "Latte Art" in Perfektion

 

In unserer Kaffeeschulung zur "Latte Art" erfahren Sie in fünf Stunden intensiver Schulung alles über die vielseitigen Gesichter des neuen Trends. Dabei betreten Sie mit Kölns erstem zertifizierten SCAE II Barista und Meister der kunstvollen Inszenierung, Fabio De Nittis, die moderne Kaffeewelt voll optischer Vielfalt und Faszination. "Latte Art", die charmanteste Art Ihre Gäste willkommen zu heißen.

 

Milchkännchen, Milchschaum, Motive – das Spiel mit den Kontrasten

in unserer Kaffeeschulung erlernen

 

Lotusblüten, Herzen oder filigrane Blätter, der Kreativität um den alten Klassiker immer wieder neu in Szene zu setzen sind keine Grenzen gesetzt. Die moderne Präsentationsform Ihrer Kaffeespezialitäten nennt sich "Latte Art" und bezeichnet das Zeichnen kunstvoller Motive direkt in den Milchschaum, dabei lebt das Bild von dem starken Kontrast hellen Milchschaums und dunkler Crema. Lassen Sie sich in unserer Kaffeeschulung auf die Reise des Sinne-Genusses bis ins kleinste Detail ein und lernen Sie alle wertvollen, professionellen Tricks und Geheimnisse rund um den herzlichen Gäste-Gruß in der Kaffeetasse kennen. Ihre ersten Motiv-Erfolge können Sie auch im Anschluss an unsere Kaffeeschulung weiterhin perfektionieren, denn Sie erhalten neben einem Zertifikat auch fundierte Unterlagen über Ihre neue Liebe ,,Latte Art“, mit der Ihre Kaffeekreationen garantiert zu Ihrem persönlichen Markenzeichen werden.