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sortenreine afrikanische bohnen

"Direct Fair Trade", Nachhaltigkeit und Kaffee Versand

Bei uns, in der Kaffeerösterei Schamong, gehen "Direct Fair Trade", Nachhaltigkeit und Kaffee Versand Hand in Hand. Nicht nur Hochwertigkeit, Erlesenes und Besonderes finden in unterschiedlichsten, edlen Genussvariationen Ausdruck in der Kaffeetasse, sondern auch unser Bewusstsein für Verantwortung ist Teil unserer Philosophie. Wir unterstützen mit unserer hauseigenen, traditionellen Kaffeeröstung und unserem Kaffee Versand Kaffeebauern der Ursprungsländer und möchten diesen die Tür zu einem selbstbestimmteren Leben öffnen, nachhaltig.

Äthiopien gilt als Wiege des Kaffees. Ca. 11 Millionen Menschen leben in Äthiopien von der Kaffeeernte. Doch für den Kaffee Versand gelangen in unseren gusseisernen Trommelröster lediglich die Bohnen der höchsten Qualitätsstufe.

Unser Kaffee "Äthiopien Mokka Sidamo": Getestet und ausgezeichnet, dank unserem Kaffee Versand erwartet Sie Genuss in Schamong-Qualität, wann immer Sie wollen.

Mit unserem "Äthiopien Mokka Sidamo" bekommt der Moment echte Gemütlichkeit. Sie müssen nicht suchen, lassen sie sich finden, von dem verführerischen Duft und dem Aroma, das von Nüssen, Früchten und cremiger Schokolade erzählt. Gereift in naturbelassenen Gebieten, in einer Höhenlage von 1200 bis 1800m, unterliegt dieser Spezialitätenkaffee einem strengen Qualitäts-Management. Unser Sidamo, der in hauseigener Kaffeeröstung, mit Hingabe bis ins kleinste Detail und dem Wissen von einem viertel Jahrhundert in der Kaffeeröstung, zubereitet wird, wurde 2010 von "Der Feinschmecker" prämiert und von der "Deutschen Röstergilde" mit Gold ausgezeichnet. Wir freuen uns, wenn wir auch Sie geschmacklich überzeugen und verwöhnen können.

Mehr als auf den ersten Schluck, mit dem Kaffee Versand leben wir gemeinsam mit Ihnen Verantwortung.

Nicht nur in unseren unterschiedlichen Kaffeevariationen vereinen sich verschiedene Welten mit großer Geste, auch auf direktem Wege trifft Welt auf Mensch. Mit unserem Bewusstsein für die Verantwortung den Kaffeebauern in Afrika, Asien sowie Süd- und Zentralamerika gegenüber, unterstützen wir Non-Profit-Organisationen, wie beispielsweise "Coffee Kids" und beziehen unsere Qualitätsbohnen auf eine Weise, die über das bisherige Fair-Trade beim Kaffee Versand weit hinaus geht.

Mit dem Kaffee Versand unterstützen wir mit Ihnen gemeinsam Kaffeebauern und deren Familien, und dies nachhaltig.

Was bedeutet "Direct Fair Trade"? Zusammenfassend lautet die Antwort: NACHHALTIGKEIT und eine Aufwärtsspirale, die gesamte Lebenssituation der Kaffeebauern und deren Familien kann dauerhaft verbessert werden. Wie geschieht dies? Einkäufer liefern den Kaffeebauern das nötige Kapital, um die Qualität der Kaffeebohnen zu steigern. Diese Qualitätssteigerung schlägt sich dann unmittelbar in der neuen Preisfindung nieder, denn der Bauer kann ab sofort mehr für die Bohnen verlangen, ein positiver Kreislauf entsteht. Doch der Fokus liegt nicht nur auf der Qualität, sondern erstreckt sich vor allem auch auf den direkten Kontakt zu den Ursprungsländern. Die Programme der Non-Profit- Organisationen erstrecken sich von Schulungen zur Unternehmensführung (zum Beispiel Buchhaltung, die auf Grund von Unwissenheit oftmals zu vernichtenden Steuernachzahlungen führt), liefern Inhalte zur Bedienung des Internets, der Gesundheitsvorsorge, ermöglichen schulische Ausbildungen und vieles mehr, das nachhaltig Perspektive und Struktur schafft. Informieren Sie sich über Näheres auf unserer Internetseite unter dem Stichwort ,,Nachhaltigkeit“ und erfahren Sie wie unser Kaffee Versand Gutes bewirkt.