Viele Geheimnisse und Gerüchte drehen sich rund um das Thema Kaffee kochen, denn vielen Liebhaber sind auf der Suche nach dem perfekten...
Kaffeegenuss
Der Kaffee Americano – Wie Italien und Amerika einen Klassiker prägten
09
Aug
Ein klassischer Kaffee Americano darf heute in keinem Kaffeehaus und auf keiner Getränkekarte fehlen, denn das Getränk aus Italien gehö...
Die hohe Kunst der Espresso-Zubereitung
10
Jul
Ein kleiner Ausflug in die Geschichte des Kaffees: 1901 ließ Luigi Bezzera im norditalienischen Mailand die erste Espresso-Maschine p...
Mit dem Espressokocher – perfekter Kaffee im Handumdrehen
10
Jul
Der Espressokocher – auch bekannt als Espressokanne, Bialetti, Mokkakanne oder Caffettiera – ist ein echter Klassiker in der Kaffeezube...
Die größten Mythen zum Kaffee-Entzug
10
Jul
Selbst wenn wir morgens noch fast die Augen zu haben und uns eigentlich zurück in die Tiefschlafphase wünschen, ist die Kaffeemaschine ...