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Ihr Lieblingskaffee oder -tee steht schon bereit und vielleicht haben Sie auch schon eines unserer Kaffeeseminare besucht? Dann zeigen wir Ihnen hier, wie sie Ihr perfektes Kaffeeerlebnis abrunden mit qualitativ hochwertigem Zubehör, was das Herz eines jeden Kaffeeliebhabers höher schlägen lässt. Egal ob Kaffeekaraffee, Papierfilter, Espressokocher oder Kaffeemühle – hier werden Sie garantiert fündig.

Bringen Sie die Barista in sich zum Vorschein – Professionelles Kaffeezubehör in Köln online kaufen

Aus unserem Alltag ist Kaffee nicht mehr weg zu denken: Er ist unser Begleiter bei Konferenzen und Besprechungen auf der Arbeit, er versüßt uns den Brunch mit Freunden und Familie am Wochenende und neue Städte und Länder lassen sich am besten mit einem Coffee to Go in der Hand erkunden. Zu einem perfekten Kaffee gehört jedoch mehr als nur die richtige Kaffeebohne. Der volle Geschmack hängt zu einem Drittel von der richtigen Zubereitung ab – und dem dazugehörigen Kaffeezubehör. Egal ob Espressokocher, French Press, Chemex oder Herdkocher – jede Zubereitungsart hat ihre eigenen Abfolgen, Hilfsmittel und Geheimnisse.

Der Klassiker: Kaffee aus dem Papierfilter

Kaffee aus dem Filter kennen wir meistens aus der Kindheit von den Eltern und Großeltern – und einer Zeit vor Kaffeevollautomaten – oder aus amerikanischen Filmen, in denen jeder Charakter früher oder später einmal auf einer Raststätte in einem American Diner Halt machte, wo ihm Kaffee aus der Kaffeekaraffe eingeschenkt wurde. Hier brauchen Sie keine Kaffeemühle, keinen gesonderten Espressokocher und auch nicht viel Zeit. Der Filterkaffee ist zeitlos und vor allem für diejenigen, die eine einfache und schnelle Zubereitung bevorzugen. Für den perfekten, von Hand aufgebrühten, Filterkaffee empfiehlt sich ein mittlerer Mahlgrad. Kaffeemühlen gibt es viele. Ob Sie von Hand mühlen oder eine automatischen Mühle für Ihre Kaffeebohnen haben bleibt ganz Ihrem Geschmack überlassen. Wichtig ist nur, dass der Kaffee immer frisch gemahlen wird und das Röstdatum nicht mehr als sechs Monate zurückliegt, da die Bohnen sonst ihren charakteristischen Geschmack verlieren. Nachdem das aufgekochte Wasser ca. eine Minute stehen gelassen wird, da es idealerweise um die 95 Grad heiß ist, kann es durch einen Filter mit Kaffeepulver gegossen werden. Für diesen Klassiker gibt es verschiedenes Zubehör, wobei wir drei verschiedene Brühmethoden empfehlen: Hario V60, French Press oder Chemex. 

Der Italiener: Espresso aus dem Espressokocher oder der Espressomaschine

Ein Espressokocher, der auch Herdkanne genannt wird, ist für all diejenigen Kaffeeliebhaber das richtige Zubehör, die beim Wort Kaffee automatisch an Italien denken müssen. Auch hier kommt eine Mühle ins Spiel, wobei sich als roast Espressobohnen als auch Kaffeebohnen eignen. Für den Espressokocher sollten diese etwas gröber gemahlen werden, als für die Espressomaschine. In beiden Fällen sollte der Filter vollständig gefüllt sein, das Kaffeepulver jedoch nicht abgedrückt werden. Wenn Wasserbehälter und Filter gefüllt sind, dann verrät auf dem Herd schon bald ein Zischen und leichtes Sprudeln, dass der Kaffee fertig ist. Serviert wird der Espresso dann am besten in einer mit heißem Wasser vorgeheizten Tasse, damit er länger warm bleibt. Egal ob Bialetti, Espressokocher oder Maschine – für Espresso-Liebhaber gibt es eine große Auswahl an geeignetem Kaffeezubehör.

Kaffeezubehör bei Schamong 

Ganz egal, ob Sie gerade erst Anfang die vielfältige Welt des Kaffees zu entdecken, oder ob Sie bereits gut ausgestattet sind und Kaffeekaraffen, Siebträger und Tabletts Zuhause haben – das Kaffeezubehör von Schamong lässt keine Wünsche offen. Das beste Kaffeezubehör aus Köln können Sie jetzt bequem und einfach online kaufen. Wir geben Ihnen ein Versprechen: Handkaffeemühlen, Keramikfilter und hochwertige Produkte des japanischen Unternehmens Hario machen schon den morgendlichen Kaffee zum Erlebnis.