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ausgezeichnet | spritzig
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Weiche, spritzige Espressomischung mit einem Verhältnis von 80% Arabica und 20% Robusta. Das Herz der Mischung bildet äthiopischer Sidamo, begleitet von Robusta aus Brasilien. Ideal für die Mokkakanne, Vollautomat und Siebträger! 2014 prämiert mit der Goldmedaille der Deutschen Röstergilde!
Zubereitungsempfehlung: Getränkeratio 1:2,5 – Menge Doppio 18g – Bezugszeit 28 Sek. – Vol. 45g – Brühtemperatur 93 Grad bei 9 bar
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Größe | n. a. |
| Kaffeestärke | Stärke 3 von 6 |
| Röststärke | Röststärke 3 von 6 |
| Packungsgröße | |
| Mahlgrad | Karlsbader Kanne, Esp. Herdkocher, Mocca, Ganze Bohnen, Filterkaffee, FrenchPress, Siebträger |
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